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聽說伍角船板這家店已經有一陣子了,台中的店外型令人印象深刻, 順便貼上伍角船板自己的網址, http://www.five-dime.com.tw/html/homepage.htm
卻老只從外面經過.這次因為回我奶奶家,有幸光臨了新營的店.伍
角船板是由一位女藝術家謝麗香所蓋出來的,目前有台北、台中、新
營以及台南幾家店,建築物本身就很特立獨行,店裡面則隨處可見老
闆娘結合水泥、石頭、木雕等等作品.
這是反傳統的建築,和古樸的大門.
除了大塊大塊的原木餐桌椅之外,屋裡還有許多用漂浮木雕成的擺飾.
令人讚嘆的洗手間,牆上的雕塑就是最好的標示,通道是通往男廁的,
通道底的洗手台就是右圖的洗手台,一個水泥雕塑人體.超有特色!
食物則多是台菜,帶點創新的企圖,味道還不錯,只是有點偏鹹.先
看看那天的幾道主菜 (人多所以點的菜也多).左上的松阪豬和右上
的左宗棠嫩雞口味比較重,推薦的抹茶白蝦酥 (左下) 蠻香的,但四道
比起來我最喜歡右下的三杯杏鮑菇,切成塊的杏鮑菇口感好,配上三
杯的醬汁好下飯!
清淡的炒青菜和樹子鱈魚也很討好.
這個飯可是大有名堂哦! 用的米可是”無米樂” 裡的崑濱伯種的米,還
剛獲得冠軍呢! 這個養生百菇湯則是十分清淡爽口,和幾個主菜的風
格迥異.
結果最受大家讚賞的是這附餐的鮮奶泥,濃濃的奶味,入口即化,
又軟又香.
有興趣的人可以自己看介紹.
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