文

第一次是在芝加哥見到的，幾年前和父母親旅行的時候。那時候住在一個小鎮，鎮上有
一家健康食品店，小小卻五臟俱全的那種，賣的和一般超市全然不同，沒事會去晃晃，
添點有機的食品。所以一見到Whole Food Market簡直是驚豔（其實那時看到的那家和
現在紐約的這些家比並不算大），一直都記得這名字，住長島時也曾開半個多小時車去
配五榖米的幾種榖類。
紐約的Whole Food Market又是截然不同的風光。＂很大＂是第一個印象，跟紐約市區
裡小小的雜貨店比，也跟紐約一般的超市比，寬敞明亮絕對是它的特色。熟食區尤其壯
觀，需要店員服務的烤雞烤肉以及醃好的各式半成品不稀奇（多數超市都有），這裡有
幾個自助冷食熱食區才叫厲害！四五個台子，有沙拉吧（五顏六色哦！），有各種不看
標示不明白的前菜（我最喜歡這區，可以嘗到許多新鮮的玩意！），也有幾種麵食，最
神奇的是有個印度菜區！整個自助冷食熱食區除了少數幾道菜有雞肉外，全是素食，常
有豆腐的蹤影哦！人太多，我實在不好意思照相，只好請大家想像一下。

(繼續閱讀...)

atriplex 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

生病之前的事，照了相就忘了，一直到整理相機裡的照片才想起來是打算寫它的！
重點是這個日式醬料包，超方便的，口味和義式的醬料不太一樣。記得還有蠻多選
擇的，只是我們都偏好明太子口味。

(繼續閱讀...)

atriplex 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

不是什麼特殊日子，只是因為在店裡看到了賣相不錯的中卷，想到很久很久沒做這
道費工的菜。冰箱裡有些剩的青菜，又不必煩惱隔天帶便當的菜，很適合專心作一
道主菜，就這樣吧！
鑲小卷是很多年前意外看到的一道菜，看到的版本用的是小卷，我猜也是道原本源
自西餐的菜（不想考究，就此打住）。費工的地方是要把除卷筒之外所有可吃的地
方都剁碎，加上碎洋蔥，一併塞進小卷裡，用牙籤封口，再燒熟靠醬汁上色入味。
如果要清洗小卷，就更費時了！但是很適合宴客用，一人一、兩管，份量好掌握，
味道又可以因客人口味而調整，很討喜的。
這次買的是中卷，洗得很乾淨，不過卷筒之外的部分所剩不多，所以我決定加入絞
肉作填料，又準備了一條條的紅蘿蔔和西洋芹菜，讓顏色更有變化，也增加點纖維
攝取。因為太貪心了，明知不能填太滿（因為卷筒熟了會縮），卻因填料準備太多
而硬塞，不但沒法用牙籤封口，還只好先蒸一蒸來固定形狀，另外再加調味醬燒好
上色入味。整整折騰了大半天呢！
上菜囉！

(繼續閱讀...)

atriplex 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

週末曼哈頓之行的第二站是聯合廣場。
人還是很多！廣場裡所有能坐人的椅子上全坐滿了，連台階上都坐了許多人，大
家都打定了主意，要在這兒享受久違了的陽光。看來我們來晚了！
享受陽光的不只是人呢！這邊有個給狗跑步的園子，每次看到的多是大狗。旁邊
還有個專賣狗零食的攤子，紐約的狗狗好幸福哦！還可以到聯合廣場來串門子、
認識新朋友。

(繼續閱讀...)

atriplex 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

週末曼哈頓之行的第一站就是中央公園，還是不想遊遍它，還是選了一個點橫
穿它。因為難忘上次看到的風景，所以還是決定去上次去的蓄水池(Reservoir)
附近，只是這次選的是蓄水池北邊（上次去的是蓄水池的南面）。先貼張圖解
釋一下兩次去的地方。

(繼續閱讀...)

atriplex 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

atriplex 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

一開始，之所以找這部片來看是因為金城武和導演陳可辛（請注意第一順位）。
金城武是公認的帥哥，基本上我認識的女人都同意。陳可辛導過金枝玉葉和甜蜜
蜜，是商業片導演中我蠻喜歡的一個。結果覺得這部片最棒的是張學友！一邊擔
心自己是否江郎才盡，一邊又在情愛糾葛裡痛苦不堪。因為是歌舞片，真的幸好
有張學友。剛開始他還沒開始唱之前，只聽金城武和周迅，真的有慘不忍睹的感
覺。

(繼續閱讀...)

atriplex 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第一個禮拜的頭幾天只是頭痛發燒全身疼痛，就像感冒一般，尤其是吃過飯後，
只好投降去睡覺，所以一直想貼個文章，關於如何不幸地剛好錯過奧運花式溜冰
轉播。真的，女子短曲那天是頭疼，九點多就撐不住了，到長曲那晚，還沒開始
轉撥我就覺悟到是看不到最後結果的，因為感冒的症狀全出現了，只好乖乖休息，
希望可以不藥而癒。我當時天真地以為，像以前一樣，睡醒之後就會恢復正常了。
後來，投降了，找出家裡剩的感冒藥，我更納悶，覺得這次的感冒也太厲害了，
連藥都不太有效，吃藥時間未到，身體就已經提醒我了。

(繼續閱讀...)

atriplex 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

atriplex 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

侯孝賢這部片子的背景有點有趣，一個台灣人去拍一部關於日本的電影。侯導選擇了日本東京的地鐵，附錄則收有法國人因影展而拍的介紹，用的是台北的捷運來串連侯導的訪問。
故事本身非常簡單，平淡如每個人每天的生活。一青窈懷了台灣男友的孩子，卻沒有和他結婚的打算，倒是專心地收集關於一個早期的台灣音樂家在日本的種種，甚至訪問音樂家的日本妻子，一起欣賞陳年舊照，感受兩人的愛情。唯一比較有張力的是她面對父親時，要討論她懷孕這件事，還是非常內斂的，非常日本。
舊書店老闆淺野忠信和一青窈兩人，就這麼時而各自作著自己的喜歡的事，時而一起東奔西跑。哦！當然有個小小的咖啡店，一青窈可以在那兒寫稿，也可以在那兒和淺野忠信品嘗咖啡（她喝的是牛奶！因為懷孕了）……
最喜歡的場景是在新宿附近吧！幾條地鐵高高低低地交會在那兒，侯導有名的長鏡頭，就這麼放著，電車悠悠地，如同地面上的河流，背後則是高高的樓。這場景反覆出現了幾次，就像是交代，時光亦是如此悠悠……
透過地鐵，我們看到最最真切的東京，至少是我最喜歡的東京。 剛出鬧區的電車，背後看得見東京的繁華，眼前則也能在周圍的郊區找到舊時的風景和人情，最是迷人。市郊的車站更是有趣，兩旁多是提供完善生活機能的小商店，再過去則是一棟棟公寓，偶爾也能見到獨棟洋房，令人想到台北沒有市民大道前的八德路兩端。
記得自己第一次走出郊區地鐵站，遠遠看到高樓，自己卻又站在個像小時候住家附近的街頭，整個人忽然很感動，說不清楚的……
數年前在朋友家附近照的，地點是東京中野。主角是家複合式餐飲（沒想到會用到這詞！

(繼續閱讀...)

atriplex 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

年輕的時候，總以為和好友坐下來，喝杯咖啡，吃塊誘人的甜點，天馬行空地聊著，
是隨手可及再容易不過的事了。後來才知道，那時候真是年輕。
離開台北，甚至離開台灣，後來慢慢地連找老友見個面都成奢侈，一直以為是因為沒
有時間。
第一次有點明白，是一個朋友帶著小女兒來和我見面。因為小孩的緣故，沒辦法在一
般咖啡廳裡，喝的還是咖啡，因為場地不同就不一樣了，同樣是杯咖啡，同樣是一個
下午。
不一樣的是心境啊！
所以作母親的總少有緩下腳步來享受一杯花茶的時候，不管忙碌是為了工作或家人。
所以雖然回台灣住了三個月，卻總沒能和老友見到面，不斷擦肩而過。
自己終於停下來感受人生，好友們卻忙碌依舊。所以，紐約街頭一家家優雅的咖啡店，
只好再等等了。這和專程去品嘗美食又不同，那是和老公去的，發現好地方時有狂喜
的幸福。
可以放下一切，和以前的朋友去喝杯茶，像年輕時候一樣，是多麼難能可貴啊！
感嘆著逝去時光的我，期待著這樣一個午後的到來。
窗外陽光又燦爛起來。

(繼續閱讀...)

atriplex 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

最不喜歡人擠人了！所以情人節還是決定在家享受大餐，廚師當然是我囉！
其實有點不舒服，所以懶得作費工的菜，但還是快快地整理了餐桌，拿出珍藏的餐墊
來增加氣氛。

(繼續閱讀...)

atriplex 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()